Le projet culturel de l’association Jazz Pyr’ est né en 1990, à l'initiative d'un groupe de personnes passionnées de musique et amoureux des Pyrénées et dont l’objectif était de faire découvrir les musiques créatives et innovantes sur un territoire rural de montagnes des Hautes Pyrénées et qui s'est traduit par la création du Festival d'Altitude Jazz à Luz. Il est aujourd'hui porté par l'association Jazz Pyr', en étroite collaboration avec la ville de Luz Saint Sauveur.

Les missions principales de l’association consistent à diffuser et promouvoir les diverses tendances du jazz contemporain, des musiques improvisées, actuelles et futures en construisant une programmation cohérente et de qualité qui ne soit pas tributaire des tourneurs et de leurs "têtes d’affiches" et dans le respect des droits des artistes et de leurs œuvres. 

Au fil du temps, les missions se sont développées autour de l'événement culturel qu'est le Festival Jazz à Luz et aujourd'hui l'association développe des résidences d’artistes et de créations musicales qui croisent parfois avec d’autres disciplines artistiques, organise des actions de sensibilisation et de médiation en direction de différents publics adultes et jeunes.